今年前三季度，各地區各部門認真貫徹落實中央關于農業農村優先發展的重大決策部署，堅持穩中求進工作總基調，深入實施鄉村振興戰略，積極推進農業供給側結構性改革，毫不放松糧食生產，貫徹落實生豬保供穩價政策措施，農業生產總體保持穩定。

一、全年糧食有望再獲豐收，種植結構進一步優化

總體來看，今年整體氣候條件有利糧食生產，夏糧和早稻合計增產12億斤，秋糧生產形勢良好，預計全年糧食將再獲豐收，有望達到歷史最好水平。

（一）夏糧和早稻合計增產12億斤。全國夏糧總產量2835億斤，比2018年增加58.6億斤，增長2.1%，與歷史最高年（2017年）持平。全國早稻總產量525億斤，比上年減少46.5億斤，下降8.1%。受比較收益低、品質差和生產勞動投入強度大等因素的影響，部分農戶將雙季稻改成單季稻，早稻播種面積繼續縮減。全國早稻播種面積6675萬畝，比上年減少512萬畝，下降7.1%。因生長期間氣象條件整體偏差，早稻單產略有降低。全國早稻單產為393公斤/畝，比上年減少4.3公斤/畝，下降1.1%。

（二）秋糧生產形勢良好，全年糧食生產有望再獲豐收。目前全國玉米、中稻和一季晚稻、大豆等秋糧作物已基本收割完畢，雙季晚稻正處于產量形成關鍵期，距成熟收獲還有1個月左右的時間。從播種面積來看，初步統計秋糧播種面積基本穩定。從單產來看，在秋糧生長期間，光溫水配合較好，沒有出現大范圍災情，氣候條件總體有利于秋收糧食作物灌漿、成熟和單產的提高。整體來看，如果后期天氣正常，預計今年秋糧生產將再獲豐收，全年糧食產量有望達到歷史最好水平。

（三）農業種植結構進一步調整優化。2019年各地積極推進農業供給側結構性改革，在保障糧食生產能力不降低的同時，大力發展高收益經濟作物，全國糧、經、飼結構調整明顯，種植結構不斷優化。稻谷生產結構進一步優化，品質較好、單產較高的中稻和一季晚稻面積繼續增加。大豆播種面積增加，　今年國家實施大豆振興計劃，各地相繼出臺了提高大豆生產者補貼等一系列扶持政策，大豆面積增加1000萬畝以上。

二、牛羊禽穩定增長，生豬生產繼續下降

前三季度全國豬牛羊禽肉產量5508萬噸，比上年同期下降8.3%，其中牛羊禽肉產量2327萬噸，增長7.6%；豬肉產量3181萬噸，下降17.2%，致使肉產量供應減少。禽蛋產量2372萬噸，增長5.5%；牛奶產量2153萬噸，增長2.5%。

（一）牛羊禽產品產量增長，存欄增加。

前三季度全國肉牛出欄3136萬頭，比上年同期增加95萬頭，增長3.1%；牛肉產量458萬噸，增加14萬噸，增長3.2%。9月底全國牛存欄9360萬頭，同比增加244萬頭，增長2.7%。

前三季度全國羊出欄21781萬只，比上年同期增加544萬只，增長2.6%；羊肉產量330萬噸，增加7萬噸，增長2.3%。9月底全國羊存欄31264萬只，同比增加363萬只，增長1.2%。

前三季度全國家禽出欄101.98億只，比上年同期增加9.26億只，增長10.0%；禽肉產量1539萬噸，增加142萬噸，增長10.2%。9月底全國家禽存欄62.49億只，同比增加4.17億只，增長7.1%。

（二）生豬出欄減少，生豬產能繼續下降。

受非洲豬瘟影響，前三季度全國生豬出欄40978萬頭，比上年同期減少8601萬頭，下降17.3%。9月底全國生豬存欄30675萬頭，同比減少12212萬頭，下降28.5%；比6月末減少4086萬頭，環比下降11.8%。

黨中央國務院高度重視生豬生產，及時出臺了恢復生豬生產和保供穩價的政策措施，積極組織進口和國家儲備肉投放，保障肉類市場供應。目前一些地區和養殖企業出現積極補欄的信號。雖然非洲豬瘟對我國生豬生產造成較大影響，豬肉供給存在缺口，但今年以來牛羊禽肉、禽蛋、牛奶以及水產品生產勢頭良好，產品產量保持增長，加之國際進口的補充，在一定程度上緩解了畜產品供應緊張的形勢。

三、農產品價格上漲，部分產品漲幅較大

前三季度全國農產品生產者價格水平比上年同期上漲6.3%。其中，一季度下跌1.7%，二季度上漲9.1%，三季度上漲13.9%。分類別看，三季度全國農產品生產者價格呈現出“三升一降”的運行特點，農業產品生產者價格比上年同期上漲1.1%，漁業產品上漲1.2%，飼養動物及其產品上漲32.0%，林業產品下降1.8%。分品種看，三季度谷物生產者價格下降1.0%，其中稻谷、小麥市場供給充足，稻谷下降1.3%，小麥下降1.9%，玉米上漲1.3%，大豆上漲0.9%；蔬菜價格由升轉降，下降0.1%；部分產品價格漲幅較大，水果生產者價格上漲8.1%；生豬產能持續下降，市場供給偏緊，生豬價格大幅上漲，帶動牛羊禽價格上漲，生豬生產者價格上漲49.3%，活牛上漲11.6%，活羊上漲14.2%，活家禽上漲9.5%。